アンデスの山あいで育まれたペルー「レッドコンドル」は、やさしい甘さとクリーンな飲み口が魅力の中煎りコーヒーです。赤りんごやオレンジを思わせる明るい酸に、キャラメルやブラウンシュガーの甘さが重なり、余韻にはほのかなミルクチョコレートのコク。毎日飲んでも飽きのこない、上品でバランスの取れた一杯に仕上がっています。
■ テイスティングノート
・赤りんごやオレンジのような爽やかな酸味
・キャラメル、ブラウンシュガーのまろやかな甘さ
・ミルクチョコレート、アーモンドのようなコク
・クリーンでやさしく続く余韻
■ 生産背景
・生産国：ペルー
・地域：カハマルカ県周辺
・標高：1,600〜1,900m
・品種：カトゥーラ、ブルボン、ティピカ など
・精製方法：ウォッシュト
中煎りならではのバランスの良さを楽しむには、ハンドドリップでやや中細挽きにし、すっきりめの抽出がおすすめです。軽めの口当たりが好みの方はブラックで、甘さとコクを引き出したい方は少量のミルクを加えてお楽しみください。
